深情看天下

2008/12/25，今天是耶誕節耶！好像這一天不好好吃一頓就不是耶誕節似的。吃什麼呢？牛排？No。日本料理？No。麻辣鍋？No。泰國料理？No。突然間就是很懷念家常菜.......。以前路過竹北這家「媽媽廚房」，裡面總是高朋滿座，今天的耶誕餐就回歸平凡吧！吃吃家常菜，太思念台灣的家常美味了.........。

媽媽廚房一進門就給人溫馨的感覺，我想這也是媽媽廚房希望給異鄉遊子回家吃飯的感覺（想著想著，好思念台灣的一切），是不是哪一天真的回高雄吃一頓媽媽煮的豐盛大餐，期待那一天的到來，算算日子，那天應該是2009年的農曆除夕夜吧！

服務生帶領入座後，送上一壺熱茶及菜單，這次點了椒鹽南極冰魚(NT230)、無刺虱目魚肚(NT250)、酸白菜特色炒牛肉(NT200)、養生麵(NT30)、鮮味炒米粉(NT150)、還有店家附贈麻辣鴨血，一共四道菜及兩樣主食。所有的菜色均符合媽媽廚房所強調的少油、少鹽、少調味，HowCheng十分滿意他的菜色，當然也就心滿意足地享受一頓帶有媽媽味道的耶誕大餐。

媽媽廚房
地址：竹北市縣政二路392號
電話：03-558-4385

媽媽廚房店內的布置裝潢


店內簡單乾淨清潔


服務生也配合耶誕氣氛戴起耶誕帽


竹北市媽媽廚房


媽媽廚房的菜單：家傳好菜，少油少鹽少調味


菜單有三頁，全部拍下來，以後可以先研究好菜單在上門吃飯


這頁菜單主要是素齋、海味、牛肉、豬肉


套餐、鍋類、主食


店家招待的麻辣鴨血：功夫到家，味道有滷到鴨血裡面，麻麻的湯頭讓人回想起四川味～


麻辣鴨血特寫：味道真的不賴，讓人想多吃一點


鮮味炒米粉：新竹最有名的就是米粉啦！裡面的料有鮮蝦、小卷、香菇、高麗菜，料好實在


鮮味炒米粉裡的鮮蝦


鮮味炒米粉裡的小卷


鮮味炒米粉：好吃的米粉，但是實在太多，吃不完，只好打包帶回家隔天中午繼續吃囉！


養生麵：什麼是養生麵？店家真會搞噱頭，養生麵就是蕎麥麵


養生麵：簡單的料理卻是無比美味，居然被HowCheng嗑光了


無刺虱目魚肚：這真的是台灣傳統美食，滿滿的兩大片虱目魚肚，真是大大滿足


無刺虱目魚肚：用湯匙切開魚肚，豐厚魚肚油脂讓人垂涎三尺


無刺虱目魚肚：這道菜HowCheng推薦......


椒鹽南極冰魚：很簡單地用油炸的方式料理


椒鹽南極冰魚：味道還不錯，只是普通了一點


酸菜特色炒牛肉：沒有點蔥爆牛肉，那太常吃到了，點點不一樣的酸菜特色炒牛肉


酸菜特色炒牛肉：酸菜的酸配上炒牛肉，稱得上是天造地設，對於吃慣了蔥爆牛肉的HowCheng真是不一樣的體驗


吃完這豐盛又家常的媽媽廚房，在寒風中心滿意足地回家了.......。