旅行途中總是會餓肚子,路過許多餐廳,裡頭都是空蕩蕩的,這時候儘管肚子餓扁扁的還是不願意到"陰森"的餐廳用餐,我想這是許多人的經驗,不要到沒有人氣的餐廳用餐以免踩到「地雷店」。所謂的「地雷店」,就是走進去之後會引爆的店,舉凡食物不新鮮,賣太貴,或是不好吃都算。
從新竹出發經過草屯、埔里,來到中橫已經是午餐時間了,一般來說到達陌生的地方總會找有人氣的店,要不然就是找熟悉的店,像是麥當勞或是肯德雞之類的,別無選擇時則是7-11或Family之類的便利商店。由於趕時間,又看到排速食店的車大排長龍,一路就這樣錯過用餐的機會.....。心想,算了,到清境的7-11吃泡麵好了。車子就繼續開,一路上看到許多鱒魚料理、鱒魚三吃,可是店裡都沒人,也不想當白老鼠自己做實驗。沿途出現許多"甕仔雞"的廣告牌,車繼續走果然看到一處"人氣滿分"的「七里香甕仔雞」,當然人氣就是顧客的信心,好吧!這就是我們的午餐了。
我們點了一隻雞,兩道道菜,還有一盤麵線,甕仔雞一隻賣450,其他的菜、麵線大概都在50~100之間,算是便宜又好吃的料理了。剛看到甕仔雞時著實有點失望,怎麼這麼小隻,而且表面乾澀,看起來不太好吃的樣子。雙手戴上店家準備的塑膠手套,甕仔雞就是手扒雞的吃法,用手扒來吃。還沒吃到雞肉,那股甕烤搭配雞肉的香氣已經四處飄溢了,吃下第一口雞肉果然沒有失望,結實有彈性的雞肉絕不是白白嫩嫩的肉雞可以比擬,吃一口原味雞肉之後,再一口沾上店家提供的雞肉醬汁,果然味道比較濃,吃出鹹鹹香香的雞汁味,讚啦!物有所值,450元一隻甕仔雞,划算!再來則是兩盤燙青菜,地瓜葉和空心菜,很大一盤,補充一下身體所需的纖維質。麵線則是用來填飽肚子的,還不錯,但也說不出特色來。總言,七里香甕仔雞是不錯的餐廳,下次從埔里到中橫經過這裡時可以再來光顧的好店。
七里香甕仔雞:門口停了一推車,餐廳內也是人氣滿分,這增加了顧客上門用餐的信心
點餐的地方:自己勾一勾想吃的菜,寫上桌號拿給店員即可
製作甕仔雞的甕:那柴火肯定是有選過的木材,才能燒出帶有香氣的甕仔雞
甕仔雞上菜囉!看起來不怎麼樣,但是吃起來可是口齒留香呢!
來個甕仔雞特寫吧!
燙青菜─地瓜葉
燙青菜─空心菜
用來填飽肚子的麵線
- Aug 28 Thu 2008 06:51
七里香甕仔雞
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